開業

飲食店を営業するには飲食店営業許可が必要ですが、深夜0時を超えて営業する場合には飲食店営業許可に加えて所轄警察へ深夜営業の届出をしなければいけないことがあります。風俗営業1号許可と似ていますが、 という点が異なってきます … 続きを読む

①食品衛生責任者の選任 店ごとに食品衛生責任者が１名必要になります。次の資格を持っている方は、食品衛生責任者になることができます。 資格がない場合は食品衛生責任者になるための６時間程度の養成講習会を受講しなくてはなりませ … 続きを読む

古物商がインターネットを利用して、相手方と対面しないで古物の買受等を行う場合は、非対面取引において相手方の真偽を確認するための措置を行わなければなりません。 非対面取引における身分確認方法として、以下の方法があります。 … 続きを読む

古物商を行うものは警察署に許可申請を行わなければなりません。なぜ警察署かというと、盗品の流通を防ぐ目的があるからです。例えば酒類販売は酒税の徴収を目的としているので税務署に申請します。 ■古物営業法でいう「古物」とは ・ … 続きを読む

古物商の業務は以下の３つに区分されます。 古物商 古物を自ら又は他人の委託を受けて、売買又は交換をする営業 古物市場主 古物商間での古物の売買又は古物の交換のための市場を経営する営業 古物競りあっせん業 古物の売買をしよ … 続きを読む